uova

Funghi

La Crostata di Funghi è una ricetta salata sfiziosa e saporita! Ottima per essere gustate come antipasto o come portata principale… Magari in occasione di una cena in compagnia. Ingredienti  […]

patate

Gli gnocchi di patate una ricetta facile da preparare, bastano pochi e semplici ingredienti che non mancano mai in cucina: patate, uova e farina. Ottimo primo piatto che riesce sempre […]

Ova a busecca (Uova a trippa)

L’ Ova a busecca (Uova a trippa) è una ricetta antica che fa parte della cucina povera siciliana. Ricetta semplice da preparare, economica ma ricca di sapori. Si tratta di […]

Frittata con i carciofi

La frittata di carciofi è un secondo piatto semplice da fare ma molto appetitoso. Un piatto a base di uova e carciofi, insaporita con una buona manciata di caciocavallo. Ricetta […]

Tuma

Gli involtini di tuma, antipasto tipico della cucina siciliana. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare, ma molto saporita. Ingredienti per 4 persone 500gr di formaggio tuma, 100gr […]