vongole

zuppa di cozze e vongole

Ottima pizza dal gusto intenso di mare, morbida e croccante al punto giusto, con una copertura di passata di pomodoro e frutti di mare a piacere. Facile e veloce da […]

Risotto del pescatore

Ingredienti per 6 persone 500 gr. di riso, 1 kg. di cozze, 1 kg. di vongole (o Lupini), 500 gr. di polipetti (o seppie), 3 spicchi di aglio, 250 gr. […]

Ingredienti 1kg di cozze, 1kg di vongole,300 gr. di seppioline, 600 gr. di polipi, 400 gr. di gamberetti, 2 -3 falde di peperoni sott’ olio (meglio se di colori diversi), […]

Spaghetti chi cozzi e arcelle

    Ingredienti per 4 persone 350gr di spaghetti,1kg di vongole, 1kg di cozze, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, pomodoro pelato o salsa di pomodoro, prezzemolo, pepe o peperoncino, olio […]