Canaletto

Written by admin on settembre 26, 2009

 

Ingredienti per 4 persone: 300 g di lamponi, 1 bottiglia di prosecco, 2 cucchiai di zucchero, succo di limone.

Preparazione: fate macerare i lamponi in 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaio di succo di limone, due di acqua e del ghiaccio tritato. Passateli poi al colino e versate il succo ottenuto, circa 250 ml, nella caraffa che mescolerete al prosecco ben ghiacciato.

Servite subito il cocktail in bicchieri ghiacciati.

 

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