Menù Secondi di Pesce
Aguglie alla Palermitana Baccalà agghiotta Baccalà con le olive Bastoncini di salmone fritti alle noci Braciole di pesce spada in tegame Calamari affucàti ( in umido ) Calamari […]
Secondi di Pesce
Pesce spada panato al salmoriglio
La preparazione del pesce spada panato al salmoriglio è molto semplice e facile da fare, basterà strofinare le fette di spada con del buon olio extravergine a cui sono stati […]
Occhiate panate al forno
Le occhiate panate al forno sono un secondo piatto delizioso, un modo facile e veloce per preparare il pesce in modo semplice, salutare, gustoso ma anche leggero, perfetto da preparare […]
Pesce azzurro alla pizzaiola
Un secondo piatto economico, facilissimo da preparare, ideale per una cena leggera ma davvero saporita! Il pesce azzurro alla pizzaiola è un modo diverso e sfizioso per cuocere il pesce […]
Sauri alla griglia panati
Il sauro alla griglia è un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Pesce economico, poco conosciuto e, non è facile trovarlo sui banchi delle pescherie, forse perché non apprezzato […]
Calamari ripieni al sugo cotti in padella
I calamari ripieni al sugo, tipico secondo piatto della cucina popolare siciliana. Classico piatto della domenica, o quando si ha voglia di preparare qualcosa di diverso. Ricetta facile da fare, […]