Menù Secondi di Pesce

  Aguglie alla Palermitana   Baccalà agghiotta Baccalà con le olive Bastoncini di salmone fritti alle noci Braciole di pesce spada in tegame Calamari affucàti ( in umido ) Calamari ripieni […]

Pesce spada panato al salmoriglio

La preparazione del pesce spada panato al salmoriglio è molto semplice e facile da fare, basterà strofinare le fette di spada con del buon olio extravergine a cui sono stati […]

Occhiate panate al forno

Le occhiate panate al forno sono un secondo piatto delizioso, un modo facile e veloce per preparare il pesce in modo semplice, salutare, gustoso ma anche leggero, perfetto da preparare […]

Pesce azzurro alla pizzaiola

Un secondo piatto economico, facilissimo da preparare, ideale per una cena leggera ma davvero saporita!  Il pesce azzurro alla pizzaiola è un modo diverso e sfizioso per cuocere il pesce […]

Menù Secondi di Carne

Agnello aggrassato con patate   Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con patate al forno   Arrosto al rosmarino   Bocconcini di tacchino ai funghi Bollito di carne   Braciolone Braciolone di […]

Pollo aggrassato con patate

Il pollo aggrassato con le patate è un’antica ricetta della cucina siciliana. Un piatto che sa di casa, famiglia e infanzia. Piatto amato per via della cremosità e tenerezza che […]