
Menù Pasta Fresca
Agnolotti del plin al sugo di carni arrosto Agnolotti di brasato Agnolotti friulani Agnolotti Piemontesi Agnolotti Toscani Anolini Parmensi Bigoli all’uovo (Ricetta base) Bigoli con le sardine Bigoli di grano […]
Agnolotti del plin al sugo di carni arrosto Agnolotti di brasato Agnolotti friulani Agnolotti Piemontesi Agnolotti Toscani Anolini Parmensi Bigoli all’uovo (Ricetta base) Bigoli con le sardine Bigoli di grano […]
Ingredienti per 4 persone: 300g di farina, 100g di ricotta salata,1,5 di pomodori maturi, 1 cipolla, 1 rametto di basilico, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, zucchero, semola di grano duro, […]
Le busiati integrali al pesto di basilico sono una specialità di pasta tutta siciliana. Piatto tipicamente estivo, semplice da realizzare, una sinfonia di odori e sapori che vi regalerà tutto […]
Per un pranzo importante non c’è niente di meglio dei Ravioli integrali alla ricotta con sugo di maiale, per portare in tavola un primo piatto specialissimo e soprattutto genuino visto […]
I Tagghiarini sono un piatto tipico della cucina Siciliana ,un piatto semplice e genuino che in genere viene preparato la Domenica e nei giorni di festa. Ingredienti per 4-6-persone: 300g […]
Ingredienti per 4 persone: 600g di ravioloni di magro, 400g di zucchine, 1 mazzetto di fiori di zucca, 30g di pinoli, 2 cucchiai di pesto pronto, ½ bicchiere di panna, […]