Focacce

La focaccia è un impasto di farina, acqua, lievito e sale, simile a quello del pane, cotto al forno o alla brace. Pur avendo in comune gli ingredienti base, la focaccia viene prodotta in una vastissima gamma di tipi che differiscono per condimento e lavorazione, assumendo svariate denominazioni, tra le più comuni: crescenta, schiaccia, chizzuola, pizza, fogazza, torta, gastella, messinese, pinza, cofaccia e altre.

Menù focacce

    Chiocciola salata alla Siciliana Cuddurùni ( focaccia ) con il cavolfiore Faccia di vecchia Focaccia al formaggio Focaccia alla messinese Focaccia alla siciliana Focaccia alle patate Focaccia con […]

Focaccia soffice al rosmarino

La focaccia soffice al rosmarino, una ricetta facile da fare ma molto gustosa, soffice e profumatissima. Ottima come antipasto o servita al posto del pane. Ingredienti 300gr di farina 00, […]

Focaccia ripiena

La focaccia ripiena è semplice da fare con ripieno di zucchine, mortadella e primo sale. Gustosa veloce da realizzare può essere considerata un antipasto sfizioso o piatto unico leggero, accompagnato […]

Girandole con cipolle e uva sultanina

Le girandole con cipolle e uva sultanina sono un antipasto rustico e sfizioso. Ricetta facile da fare, ottima per arricchire il pranzo domenicale. Ingredienti per 4 persone 650gr di farina […]

Focaccia con zucchine e mortadella

La focaccia con zucchine e mortadella, E’ una ricetta facile e molto gustosa! Una ricetta veloce per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Ottima da servire come […]