Menù gelati
Gelato al caffè Gelato al cioccolato Gelato al croccante di nocciole Gelato al mandarino Gelato al pistacchio Gelato alla cannella Gelato alla frutta Gelato della nonna al limone Gelato di […]
Gelati
Gelato alla fragola in coppa di croccante
Ingredienti per 500 gr di gelato 250 gr di fragole fresche (o surgelate) , 150ml di latte, 150 ml di panna fresca, 100 gr di zucchero semolato, 4 coppette di […]
Cassata gelata
Ingredienti per 4 -6 persone 500 gr di gelato vaniglia, 250 gr di gelato pistacchio, 250 gr di gelato cioccolato, 200 gr di panna montata, 200 gr di pan di […]
Caldo- freddo al caffè
Ingredienti per 4 persone 600 gr digelato al caffè, 2dl di panna montata zuccherata, 100 gr di cioccolato fondente, rum, 2 piccole brioche, 2 cucchiai di latte. Preparazione Spezzettate il […]
Gelato alla nocciola
Ingredienti per 4 persone ½ l di latte, 90g di zucchero semolato, 3 tuorli, 1 bustina di vanillina, 50 gr di pasta di nocciole (oppure 200 gr di nocciole tostate […]
Gelato al limone
Ingredienti per 4 persone 3 limoni, 150 gr di zucchero semolato, 1 albume. Preparazione Lavate e asciugate i limoni; grattugiatene la buccia e trasferitela in una ciotola. Versate 1 […]