Menù gelati
Gelato al caffè Gelato al cioccolato Gelato al croccante di nocciole Gelato al mandarino Gelato al pistacchio Gelato alla cannella Gelato alla frutta Gelato della nonna al limone Gelato di […]
Gelati
Gelato alla fragola in coppa di croccante
Ingredienti per 500g di gelato: 250 g di fragole fresche ( o surgelate) ,150ml di latte, 150ml di panna fresca,100 g di zucchero semolato, 4 coppette di croccante al […]
Cassata gelata
Ingredienti per 4 -6 persone: 500g di gelato vaniglia, 250g di gelato pistacchio, 250g di gelato cioccolato, 200g di panna montata, 200g di pan di Spagna, 50g di canditi […]
Caldo- freddo al caffè
Ingredienti per 4 persone: 600g digelato al caffè, 2dl di panna montata zuccherata, 100g di cioccolato fondente, rum, 2 piccole brioche, 2 cucchiai di latte. Preparazione: Spezzettate il […]
Gelato alla nocciola
Ingredienti per 4 persone: ½ l di latte, 90g di zucchero semolato, 3 tuorli, 1 bustina di vanillina, 50g di pasta di nocciole ( oppure 200g di nocciole tostate e […]
Gelato al limone
Ingredienti per 4 persone: 3 limoni, 150g di zucchero semolato, 1 albume. Preparazione: Lavate e asciugate i limoni; grattugiatene la buccia e trasferitela in una ciotola. Versate 1 bicchiere […]