Menù Dolci
Lo sfoglio Polizzano Agnelli di pasta di mandorle Babà Bignè con panna e fragole Brioche cù tuppu Buccellati Siciliani Buccellato Cannolo al forno con ricotta Cannolo con crema pasticciera […]
Dolci
Chiave di San Pietro
Il 29 giugno a Palermo si festeggia San Pietro, e si sa, ogni festa è sempre un buon pretesto per organizzare festini gastronomici. La tradizione vuole che in questa occasione […]
Crostata di ciliegie e ricotta
La crostata di ciliegie e ricotta è un dolce casereccio e genuino. Realizzato con una base di morbida pasta frolla al cacao e ripieno di crema di ricotta e ciliegie […]
Plumcake al limone
Il plumcake al limone, una bontà soffice e deliziosa, profumato e morbido. A base di ingredienti semplici: farina, uova, zucchero,olio di semi e,limone frullato nell’impasto che regala al dolce un […]
Torta cassata Siciliana semplice
La torta cassata Siciliana semplice, una versione più leggera e meno zuccherata, della più nota cassata siciliana,ma non per questo meno invitante o meno ricca di sapori e profumi di […]
Torta con crema al caffè
La torta con crema al caffè, un irresistibile peccato di gola.Una torta di grande effetto, adatta alle occasione speciali, come una festa, una ricorrenza, un compleanno o il semplice pranzo […]