Sorbetti

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio considerato il progenitore del gelato. Talvolta confuso con la granita e con la gramolata, si differenzia da queste per la consistenza più simile al gelato (grana più fine). Il sorbetto è a base d’acqua e può essere aromatizzato con frutta, puree o liquori.

Menù sorbetti

  Sorbetto al basilico Sorbetto al caffé con cacao Sorbetto al lime Sorbetto al limone Sorbetto al mandarino Sorbetto al pistacchio Sorbetto all’anguria Sorbetto alla mela Sorbetto alla fragola Sorbetto […]

Sorbetto alla fragola

Il sorbetto alla fragola è un dessert molto saporito, specie se preparato con fragole fresche. Facile da fare, bastano pochi ingredienti per portare in tavola un dessert piacevolmente freddo, perfetto […]

Ingredienti per 4 persone 3dl di succo di clementine, 5o gr di zucchero semolato, 1 limone, 1 albume. Preparazione Lavate e asciugate le clementine; dopo, spremetene il succo. Sciogliete lo […]

Ingredienti per 4 persone 3 dl di succo d’arancia, 100 gr di zucchero semolato, 1 limone, 1 albume. Preparazione Versate 2,5 dl d’acqua in un tegame; mescolatevi lo zucchero e […]

Ingredienti 350 gr di lamponi, 1 limone, 300 gr di zucchero, 1 arancia, 2 kiwi, 2 tuorli di uova, 150 ml di latte, 150 ml di panna liquida, un bastoncino […]

Ingredienti 1 cucchiaio di caffé liofilizzato sciolto in 250 ml di acqua (in alternativa metá caffé ristretto e metá acqua), 40 gr di cacao amaro in polvere, 500 ml di […]