Le acciughe salate condite sono un tipico piatto della cucina povera siciliana, ricco di sapore, economico e molto semplice da preparare. Squisito antipasto per aprire una cena a base di […]

Alivi  cunzati (olive condite)

 Uno degli antipasti siciliani più diffusi, perfetto anche per accompagnare un aperitivo. Un piatto semplice ed economico, molto gustoso che può essere preparato in anticipo. Le olive possono essere conservate […]

Pomodori ripieni al forno

I pomodori ripieni al forno sono un semplice piatto, molto gradito per un pranzo o una cena estiva, ottimi anche come antipasto e per essere serviti insieme all’aperitivo, sono buoni […]