Arista di maiale al forno con patate
L’arista di maiale al forno con le patate è un secondo di carne molto saporito Piatto di grande effetto, ottimo secondo da portare a tavola nei giorni di festa. Ingredienti […]
Secondi
Frittata con fiori di zucca
La frittata con fiori di zucca, ricetta semplice e veloce. Ideale da servire come secondo piatto, o per accompagnare l’aperitivo. Ottima da gustare anche fuori casa magari per una gita […]
Ossibuchi alla Milanese
Ingredienti per 4 persone 4 ossobuchi di manzo, 4 pomodori maturi e sodi, 1 cipolla piccola, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 acciuga sotto sale, mezzo bicchiere di vino […]
Carne alla pizzaiola
Ingredienti per 4-6 persone 4 fette di carne, 1 kg di patate, 3 cipolle, 800 gr di pomodori pelati, origano, 50 gr di caciocavallo grattugiato, 150 gr di ciliegie di […]
Murena in zuppa
La murena in zuppa è una vera succulenta delizia, facile da fare si prepara con pochi e semplici ingredienti: acqua, cipolla tritata grossolanamente, pomodori tagliati in piccoli pezzi, aglio, prezzemolo, […]
Torrette di melanzane al pesto
Le torrette di melanzane al pesto, ricetta estiva, fresca e profumata. Un modo diverso per mangiare le melanzane. Ottima idea da portare a tavola sia come antipasto che come contorno, […]