Lasagne di pesce
Le lasagne di pesce sono un’alternativa gustosa e molto elegante alle tradizionali lasagne con ragù. Una ricetta laboriosa adatta ad essere preparata in occasioni speciali. Ottima da fare quando avete […]
Zuppa di pesce
Murena in zuppa
La murena in zuppa è una vera succulenta delizia, facile da fare si prepara con pochi e semplici ingredienti: acqua, cipolla tritata grossolanamente, pomodori tagliati in piccoli pezzi, aglio, prezzemolo, […]
Zuppa di pesce
Ingredienti per 4 persone 700 gr di pesce a trance (cernia, dentice, gronco), 2 aragostine, 4 scorfani medi, 300 gr di gamberi o scampi, 300 gr di calamaretti seppie già […]
Zuppa di cozziche e arcelle (Zuppa di cozze e vongole)
Questa zuppa si può fare anche in bianco, basta non mettere pomodori e aggiungere più prezzemolo. Ottime pure per condire gli spaghetti, preferibilmente sgusciandole. Ingredienti per 4 persone 2 kg […]