brioche

Brioche cu’ tuppu

Le brioche cu’ tuppu, vanto della pasticceria siciliana, troverete infatti la brioche col tuppo in ogni bar e pasticceria della regione. Ottime da gustare ancora calde a colazione con il […]

 Ingredienti: 350g di farina, 130 ml di latte, 100 g di uvetta, 70 g di burro, 60 g di zucchero, 1 uovo per l’impasto e 1 uovo per spennellare la […]

Ingredienti: 250 g di farina, 180 g di burro morbido, 3 cucchiai di latte, 20 g di lievito fresco, 3 uova, 20 g di zucchero a velo, una presa di […]