Zuppe e Minestre

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Ingredienti per 4 persone un cavolfiore, uno spicchio di aglio, una piccola cipolla, 30 gr di burro, un cucchiaio di farina tipo 00, un litro di brodo di carne, due […]

Tubetti con fagioli

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Tubetti con fagioli, un piatto tipico della cucina contadina.Una gustosa minestra, adatta alla cucina di tutti i giorni, che può essere servita sia calda che fredda. Ingredienti per 4 persone 1 […]