Le mie video ricette
Ciao a tutti ! Avete già deciso cosa cucinare domani per pranzo o per cena ? Vi consiglio di dare un’occhiata al mio canaleYouTube la pasticciona che propone settimanalmente ricette […]
Fichi secchi farciti al cioccolato
I fichi secchi farciti al cioccolato, sono un sano e goloso peccato di gola da mangiare in un solo boccone. Prepararli in casa è molto semplice e veloce. Si possono […]
Arista di maiale con crema di piselli
L’arista di maiale con crema di piselli è un piatto tipico della domenica. Ottimo da servire in tavola durante le feste, quando si hanno molti commensali. Molto semplice da realizzare […]
Treccia di pan brioche
La treccia di pan brioche, è un pane morbidissimo, dolce e molto profumato. Ottima per una cena tra amici, si può farcire con formaggi o i salumi che più vi […]
Algerini biscotti palermitani
Gli algerini sono dei biscotti tipici di palermo. La base di questi dolcetti è una semplice pasta frolla, preparata con l’utilizzo dello strutto, ingrediente che li rende croccanti e li […]
Pizza di tritato in padella
Pizza di tritato in padella è un secondo di carne gustoso e invitante. Un modo diverso di portare a tavola la carne tritata, abitualmente cucinata come polpette o hamburger. Si […]
Olive verdi in salamoia
Tipica conserva autunnale che si prepara durante la raccolta delle olive. Facili da fare, basta solo un po’ di tempo per avere in dispensa una conserva che vi darà tante […]
Treccine siciliane, morbidi biscotti da inzuppo
Le treccine siciliane sono semplici biscotti di pasta frolla siciliana,fragranti e dal sapore unico. A Palermo, ma non solo, li potete trovare in ogni panificio e pasticceria. Ottimi da gustare […]
Purpiceddi affucati (ricetta tipica siciliana)
I purpiceddi affucati sono una tipica ricetta della cucina Palermitana.Si tratta di uno dei piatti più semplici, piuttosto veloce da preparare ma gustoso e prelibato. Per realizzare questa ricetta occorrono […]
Carne alla pizzaiola con patate in padella
La carne alla pizzaiola con patate in padella è una delle ricette della cucina povera siciliana. Un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, con pochi ingredienti che riuniscono i […]
Torta con crema al caffè
La torta con crema al caffè, un irresistibile peccato di gola.Una torta di grande effetto, adatta alle occasione speciali, come una festa, una ricorrenza, un compleanno o il semplice pranzo […]
Pasta con cavolfiore e salsiccia
La pasta cavolfiore e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Due semplici ma gustosi ingredienti che si mescolano ottimamente tra loro e l’aggiunta del formaggio lo rende un piatto […]
Panelle
Menù pane & sfizi
Brioche con l’uvetta Crackers Crackers al sesamo Crackers all’olio di oliva Danubio Grissini ai semi di finocchio Grissini al peperoncino Grissini al sesamo Grissini alle olive nere Mini baguettes Mini […]
Menù Biscotti e dolcetti
Algerini biscotti palermitani Amaretti Ammarrapanza Anicini Biscotti di Monreale Bignè con crema al cacao Bignè con crema all’arancia di sicilia Biscotti all’anice Biscotti al limone Biscotti al cocco Biscotti […]
Menù Secondi di Carne
Agnello aggrassato con patate Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con crema di piselli Arista di maiale con patate al forno Arrosto al rosmarino Bocconcini di tacchino […]