Le mie video ricette

Ciao a tutti ! Avete già deciso cosa cucinare domani per pranzo o per cena ? Vi consiglio di dare un’occhiata al mio canaleYouTube la pasticciona che propone settimanalmente ricette […]

Arista di maiale con crema di piselli

L’arista di maiale con crema di piselli è un piatto tipico della domenica. Ottimo da servire in tavola durante le feste, quando si hanno molti commensali. Molto semplice da realizzare […]

Treccia di pan brioche

La treccia di pan brioche, è un pane morbidissimo, dolce e molto profumato. Ottima per una cena tra amici, si può farcire con formaggi o i salumi che più vi […]

Algerini

Gli algerini sono dei biscotti tipici di palermo. La base di questi dolcetti è una semplice pasta frolla, preparata con l’utilizzo dello strutto, ingrediente che li rende croccanti e li […]

Pizza di tritato in padella

Pizza di tritato in padella è un secondo di carne gustoso e invitante. Un modo diverso di portare a tavola la carne tritata, abitualmente cucinata come polpette o hamburger. Si […]

Olive verdi in salamoia

Tipica  conserva autunnale che si prepara durante la raccolta delle olive. Facili  da fare, basta solo un po’ di tempo per avere in dispensa una conserva che vi  darà tante […]

Torta con crema al caffè

La torta con crema al caffè, un irresistibile peccato di gola.Una torta di grande effetto, adatta alle occasione speciali, come una festa, una ricorrenza, un compleanno o il semplice pranzo […]

Pasta con cavolfiore e salsiccia

La pasta cavolfiore e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Due semplici ma gustosi ingredienti che si mescolano ottimamente tra loro e l’aggiunta del formaggio lo rende un piatto […]

Panelle

Le panelle, frittelle di farina di ceci, sono una delle specialità gastronomiche “da strada” Palermitane.

Menù pane & sfizi

Brioche con l’uvetta Crackers Crackers al sesamo Crackers all’olio di oliva Danubio   Grissini ai semi di finocchio Grissini al peperoncino Grissini al sesamo   Grissini alle olive nere Mini baguettes   Mini […]

Menù Biscotti e dolcetti

Algerini biscotti palermitani Amaretti Ammarrapanza Anicini   Biscotti di Monreale   Bignè con crema al cacao   Bignè con crema all’arancia di sicilia   Biscotti all’anice Biscotti al limone   Biscotti al cocco   Biscotti […]

Menù Secondi di Carne

  Agnello aggrassato con patate Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con crema di piselli Arista di maiale con patate al forno Arrosto al rosmarino Bocconcini di tacchino […]