Pizza di tritato in padella
Pizza di tritato in padella è un secondo di carne gustoso e invitante. Un modo diverso di portare a tavola la carne tritata, abitualmente cucinata come polpette o hamburger. Si […]
Le mie video ricette
Ciao a tutti ! Avete già deciso cosa cucinare domani per pranzo o per cena ? Vi consiglio di dare un’occhiata al mio canaleYouTube la pasticciona che propone settimanalmente ricette […]
Olive verdi in salamoia
Tipica conserva autunnale che si prepara durante la raccolta delle olive. Facili da fare, basta solo un po’ di tempo per avere in dispensa una conserva che vi darà tante […]
Calzoni al forno, rosticceria siciliana
I calzoni al forno fanno parte della famosa tavola calda siciliana. A Palermo vengono preparati con la pasta brioche, soffice e morbida dal sapore un po’ dolce e un po’ […]
Treccine siciliane, morbidi biscotti da inzuppo
Le treccine siciliane sono semplici biscotti di pasta frolla siciliana,fragranti e dal sapore unico. A Palermo, ma non solo, li potete trovare in ogni panificio e pasticceria. Ottimi da gustare […]
Purpiceddi affucati (ricetta tipica siciliana)
I purpiceddi affucati sono una tipica ricetta della cucina Palermitana.Si tratta di uno dei piatti più semplici, piuttosto veloce da preparare ma gustoso e prelibato. Per realizzare questa ricetta occorrono […]
Carne alla pizzaiola con patate in padella
La carne alla pizzaiola con patate in padella è una delle ricette della cucina povera siciliana. Un secondo piatto gustoso e veloce da preparare, con pochi ingredienti che riuniscono i […]
Cremino al caffè
Il cremino al caffè è una ricetta semplicissima per preparare in poco tempo e con pochi ingredienti una crema caffè fredda proprio come quella del bar, densa e morbida! Perfetta […]
Settembrini biscotti ai fichi freschi
I settembrini sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla dal ripieno morbido con i fichi. Sono dei biscotti profumati e morbidi, ma allo stesso tempo teneri e croccanti, grazie all’aggiunta […]
Pasta con cavolfiore e salsiccia
La pasta cavolfiore e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Due semplici ma gustosi ingredienti che si mescolano ottimamente tra loro e l’aggiunta del formaggio lo rende un piatto […]
Panelle
Menù Pasta Asciutta
Anelletti al forno Barchette di melnzane alla siciliana Bucatini alle acciughe fresche Bucatini zucca e porri Busiate al ragù di tonno Cannelloni al ragù di carne Cannelloni alla siciliana […]
Menù Biscotti e dolcetti
‘Nzuddi Amaretti Ammarrapanza Anicini Biscotti di Monreale Bignè con crema al cacao Bignè con crema all’arancia di sicilia Biscotti all’anice Biscotti al limone Biscotti al cocco Biscotti alle mandorle […]