Semifreddo di mandorle
Ingredienti per 6-8 persone ½ l di panna fresca da montare, 100 gr di zucchero semolato, 200 gr di mandorle pelate tostate, 6 uova, 1 bustina di vanillina, 100 gr […]
semifreddi alla frutta
Semifreddo all’ananas
Ingredienti 1/2 lt di latte, 250 gr di mascarpone, 2 uova, 4 fogli di colla di pesce, 1 cucchiaio di farina bianca, 150 gr di zucchero semolato, 1 mela, 1 […]
Semifreddo con banane, rum e cocco
Ingredienti 2 banane di grandezza media, mezzo bicchierino di Rum scuro, 100 gr di zucchero semolato, 50 gr di burro, 50 gr di creamed coconut (latte e polpa di cocco […]
Semifreddo di fragole
Ingredienti per6 persone 1/4 di litro di latte, 500 gr di panna molto fredda, 100 gr di biscotti savoiardi, 120 gr di zucchero semolato, 400 gr di fragoloni, 1 bicchierino […]