Cioccolata Viennese

Ingredienti (per 6 persone)

150 gr di cioccolato fondente, 500 ml di caffè, 400 ml di panna, cannella in polvere,

Preparazione

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Incorporate il caffè caldo e 200 ml di panna che avrete scaldato.

Versate la cioccolata nelle tazze e ricoprite con la rimanente panna che avrete montato in precedenza.

Decorate la cioccolata con cannella in polvere, chicchi di caffè e riccioli di cioccolato.

 

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