Dolcetti da riposto
Dolcetti da riposto, tipici della pasticceria siciliana.Ottimi biscotti da thè, farciti con pasta di mandorle e rivestiti di cioccolato fondente. Ingredienti per 6-8 persone 500 gr di farina 00, 150 […]
Desserts
Sorbetto alla fragola
Il sorbetto alla fragola è un dessert molto saporito, specie se preparato con fragole fresche. Facile da fare, bastano pochi ingredienti per portare in tavola un dessert piacevolmente freddo, perfetto […]
Cassatine di ricotta
Le cassatine di ricotta siciliane, sono un dolce tipico della pasticceria siciliana, veri bocconcini goduriosi, dolcissimi e delicati, morbidi e profumati. Bellissime da vedere e buonissime da mangiare. La preparazione di […]
Pastiera
Ingredienti pasta frolla 300 gr di farina 00, 1 uovo intero e 1 tuorlo, una presa di sale, 150 gr di zucchero semolato, 150 gr di burro. Ingredienti per il […]
Bignè con crema al cacao
Ingredienti bignè già pronti, zucchero a velo, confetti di zucchero colorati per decorare i bignè. Ingredienti per la crema al cacao 12 cucchiai di cacao amaro, 12 cucchiai di […]
Golosi triangoli con crema di nocciole
Golosi triangoli con crema di nocciole, sono dei deliziosi e golosi dolcetti preparati con pasta lievitata e un ricco ripieno di crema alle nocciole. Ottimi per la prima colazione, per […]