Salsiccia al forno con zucchine genovesi
La salsiccia al forno con zucchine genovesi è un secondo piatto semplice e molto gustoso, perfetto per una cena con amici. Un piatto unico con contorno di verdure e si […]
Secondi
Polpette alla monachina
Ingredienti per 4 persone 250 gr di polpa tritata di vitello, 250 gr di polpa tritata di maiale, mezzo panino raffermo, 3 cucchiai di caciocavallo grattugiato, 1 uovo, 1 ciuffo […]
Patate a sfincione
Le patate a sfincione sono un gustoso contorno della cucina siciliana. Le patate tagliate a fette vengono ricoperte con un sugo di pomodoro pelati, cipolle, caciocavallo a fettine e grattugiato, […]
Rotolo di frittata con prosciutto
Il rotolo di frittata con prosciutto è una ricetta molto semplice, pratica e sfiziosa. Una frittata diversa dal solito, vi basterà semplicemente tagliare il rotolo a fette e servirle, sembreranno […]
Rotolo di carne tritata con spinaci e ricotta
Ingredienti per 4 persone 300 gr di carne tritata di vitello, 300 gr di carne tritata di maiale, 1 uovo, 2 cucchiai di polpa di pomodori, 4 cucchiai di caciocavallo […]
Rotoli di pollo con spinaci e scamorza
Rotoli di pollo con spinaci e scamorza affumicata Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pollo , 100g di scamorza affumicata, 500g di spinaci lessati (peso netto), 1 uovo, 4 […]