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Ingredienti: 50 ml di vodka, 1 lime, 1 cucchiaino di zucchero di canna, ghiaccio. Preparazione: Lavate bene il lime e tagliatelo a pezzetti che verserete nell’ apposito bicchiere facendo in […]

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Le scaloppine con salsa di acciughe, sono filetti sottili di manzo, infarinati, saltati in padella. Dopo aver trasformato il fondo di cottura in una salsa con l’aggiunta di vino bianco, […]

more sotto grappa

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Ingredienti 2 kg di more mature, 600 gr di miele, 20 foglie di menta fresca, 1 litro di grappa bianca secca. Preparazione Lavate e asciugate le more, poi mettete i […]

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  Ingredienti: 600 gr di more selvatiche, 5 dl di alcool a 90°, 500 gr di zucchero semolato. Preparazione: Pulite le more con un telo inumidito e privatele del picciolo; […]

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I calamari ripieni sono uno sfizioso secondo piatto della cucina Siciliana, ricco di sapori semplici e mediterranei come capperi, olive, pomodori e pangrattato.  Ingredienti per 4 persone 4 grossi calamari […]

Fichi fritti

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I fichi fritti sono un goloso dessert, semplice e genuino. Facili da preparare ma molto buoni da gustare. Ottimi da servire a fine pasto, andranno letteralmente a ruba! Ingredienti per […]