Settembrini biscotti ai fichi freschi
I settembrini sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla dal ripieno morbido con i fichi. Sono dei biscotti profumati e morbidi, ma allo stesso tempo teneri e croccanti, grazie all’aggiunta […]
Polpette in foglie di limone
Queste profumatissime polpette sono una delle specialità della cucina tipica palermitana. Un gustoso secondo piatto davvero stuzzicante, abbastanza semplice e facile da realizzare inoltre ha un costo esiguo. Le polpette […]
Insalata di cozze e fagioli cannellini
Ingredienti per 4-6 persone 300 gr di fagioli cannellini secchi, 2 kg di cozze, 1 spicchio di aglio, 1 limone, una tazzina di vino bianco secco, 4 cucchiai di olio […]
Nutellotti
I nutellotti sono dei dolcetti super golosi. Molto semplici da realizzare dal risultato di grande effetto scenografico, che farà leccare i baffi sia a grandi e piccoli intenditori di questa […]
Sgombri sott’olio
Lo sgombro sott’olio è una conserva veramente gustosa. La preparazione di questa conserva è un po’ lunga, ma non complicata come sembrerebbe, l’unica cosa molto importante è avere a disposizione […]
Arancine vegetariane con spinaci
Ingredienti 1 kg di riso arborio, 100 gr di burro, 1 cucchiaino di zafferano, 50 gr di caciocavallo grattugiato, farina, pangrattato, sale, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, olio di […]