Ova a busecca (Uova a trippa)
L’ Ova a busecca (Uova a trippa) è una ricetta antica che fa parte della cucina povera siciliana. Ricetta semplice da preparare, economica ma ricca di sapori. Si tratta di […]
caciocavallo
Frittata con i carciofi
La frittata di carciofi è un secondo piatto semplice da fare ma molto appetitoso. Un piatto a base di uova e carciofi, insaporita con una buona manciata di caciocavallo. Ricetta […]
Frittata con la ricotta
La frittata con ricotta, ricetta gustosa e molto nutriente. Per realizzare la frittata con ricotta bastano pochi e semplici ingredienti: uova, ricotta fresca e caciocavallo grattugiato. Ricetta perfetta come salvacena, […]