Polpettine di salmone
Ingredienti per 4 persone 400 gr di salmone fresco pulito, 1 uovo, pane raffermo, erba cipollina, sale, pepe bianco, pangrattato, olio di semi di girasole per friggere. Preparazione Spezzettate il […]
stuzzichini
Polpettine sfiziose
Ingredienti per 4 persone 250 gr di ricotta, 250 gr di tonno sott’olio, olive nere, Il succo di mezzo limone, origano, foglie di lattuga o radicchio, sale. Preparazione Mettete la […]
Polpettine alle mandorle
Stuzzichino veloce da preparare, gustoso e bello da portare in tavola magari decorando i bordi del piatto con foglioline di rucola o fettine di limone. Le mandorle, a seconda dei […]
Tartine alla crema di pistacchio
Ingredienti 1 uovo, 6 alici sott’olio, 2 cucchiai di pistacchi spellati, 150 gr di tonno al naturale, 150 gr di prosciutto cotto, 100 gr di burro, pane casereccio. Preparazione Bollite […]
Tartine alle noci
Ingredienti 100 gr. di prosciutto cotto, 100 gr. di noci pulite, 2 cetriolini sotto aceto,100 gr. di burro, fette di pane casereccio. Preparazione Mettete nel mixser il prosciutto, i gherigli […]
Stuzzichini arrotolati
Ingredienti per la pasta 500 gr di farina di grano tenero, 50 gr di lievito di birra, 25 gr di latte in polvere, 1 uovo, 50 gr di burro, 50 […]