Marinata allo yogurth

 

Ingredienti:

  • 50cl di yogurth magro, 1 cipolla, pepe nero, sale.

Preparazione:

  • Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe. marinatevi la carne per 3-4 ore.
  • Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.

 

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