Focaccia alle patate
Una ricetta facile per preparare una gustosa focaccia alle patate con il rosmarino e speck, molto gustosa anche consumata fredda o tiepida e adatta ad ogni occasione. Ottima come secondo […]
Novembre 2011
Zucchine ripiene di riso
Ingredienti per 4 persone 200 gr di riso Arborio, 1 peperone, 6 zucchine tipo genovese, 1 nodo di salsiccia, 1 cipolla, brodo di carne, caciocavallo grattugiato, sale, pepe, 20 gr […]
Grissini farciti
Ingredienti per la pasta (per 4-6 persone) 250 gr di farina 00, 15 gr di lievito di birra, 2 cucchiaini di zucchero semolato, 40 ml di olio extravergine d’oliva, mezzo […]
Focaccia farcita
La focaccia farcita, facile da fare ma molto gustosa. Farcita con spinaci, salame, mozzarella e caciocavallo, una vera bontà. Ottima per un pranzo o cena in famiglia. Perfetta tagliata a […]
Plum-cake esotico
Ingredienti 300gr di farina 00, 200gr di burro, 150gr di zucchero di canna, 1 fialetta di aroma rum, 4 pizzichi di cannella, 1 pizzico di sale, 4 uova, 50 gr […]
Savoiardi
Ingredienti 500 gr di uova ( pesate con il guscio), 500 gr di farina 00, 600 gr di zucchero semolato, 1 cucchiaino di lievito in polvere, latte, estratto di cannella […]