Patate grigliate
Le patate grigliate, una ricetta rustica, genuina e, facile da fare. Ottimo contorno per accompagnare, piatti saporiti di carne,di pesce e formaggi stagionati, ma anche come secondo piatto vegetariano. Ingredienti […]
Contorni
Patate apparecchiate (condite )
Le patate apparecchiate, una ricetta che fa parte della cucina tipica siciliana. Ottime da servire come secondo piatto vegetariano, perfette come contorno, stuzzicanti come antipasto. Le patate in questa ricetta […]
Caponata di melanzane e patate
La caponata è uno dei piatti più saporiti della cucina tipica siciliana. La caponata di melanzane e patate è una delle tanti varianti di questa strepitosa ricetta. Gli ingredienti principali […]
Carciofi all’arancia siciliana
I carciofi all’arancia siciliana sono un contorno semplice e gustoso. La presenza dell’arancia spremuta insaporisce i carciofi, rendendoli ancor più gustosi. Un piatto buonissimo e leggero che non vi deluderà […]
Cipolline alla pancetta
Ingredienti per 4 persone 600 gr di cipolline, 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate (salvia, rosmarino, alloro, timo), 30 gr di burro, 50 gr di pancetta a fettine, 1 spicchio […]
Fagioli bianchi di spagna alla menta
I fagioli bianchi alla menta,è una semplice e sana insalata da preparare ma molto buona da gustare. Ottima idea da presentare in tavola sia come contorno che come fresco antipasto. […]