Carciofi gratinati
Ingredienti per 4 persone 8 carciofi, 2 tuorli, 50gr di farina, 7dl di latte, 1dl di panna liquida, 80gr di caciocavallo grattugiato, qualche foglia di menta, 1 limone, noce […]
Secondi di Verdure
Cuori di carciofo con ricotta
I cuori di carciofo con ricotta, una ricetta light facile da realizzare, molto sfiziosa.Un secondo piatto vegetariano che va servito caldo e, accompagnato con fette di pane tostato, una vera […]
Teglia di verdure al forno ai 4 formaggi
Teglia di verdure al forno ai 4 formaggi, ricetta facile da fare, ma ricca di sapore. Ottimo piatto vegetariano da portare in tavola come piatto unico. Ingredienti per 4 persone […]
Sformato di zucchine al ragù
Lo sformato di zucchine al ragù è un piatto unico, molto sfizioso. Le zuccchine vanno sbollentate e stratificate con ragù di carne besciamella, cotte in forno danno vita ad un […]
Parmigiana di zucchine genovesi
La parmigiana di zucchine genovesi al forno, un secondo piatto vegetariano veramente saporito e gustoso, che si può servire anche come contorno. Ricetta da fare, saporita e leggera, vi soddisferà […]
Cappelle di porcini farcite
Cappelle di porcini farcite, una ricetta autunnale ricca di sapori e profumi. Un piatto semplice e veloce da preparare per pranzo o cena. Ingredienti per 4 persone 8 cappelle di […]