Pane casareccio
Il pane casareccio, una ricetta ideale per realizzare un prodotto da forno buono e autentico, dal profumo delizioso. Ingredienti 1kg di farina integrale, 1kg di farina rimacinata (semola di grano […]
pane siciliano
Muffuletta (pagnottella siciliana)
La muffuletta, è un simbolo della gastronomia Siciliana. A Palermo è usanza consumarla a colazione il mattino del 2 novembre, per la commemorazione dei defunti, comunemente detta la festa dei […]
Pane siciliano
Il pane siciliano dalla forma a filone è realizzato con semola di grano duro e caratterizzato da una superficie ricoperta da semi di sesamo. Ha una mollica soffice e una […]