Penne rigate ai 4 formaggi
Ingredienti per 4 persone 350 gr di penne rigate,1 mozzarella, 70 gr di bel paese, 70 gr di fontina, 50 gr di caciocavallo, sale, 100 gr di burro, 1 tazza […]
Gennaio 2010
Pennette chi vruocculi e ricotta
Ingredienti 450 gr di pennette, 1 broccolo (cavolfiore), 250 gr di ricotta a fettine, 150 gr di primosale a fettine, 150 gr di caciocavallo grattugiato, 2 uova, strutto. Preparazione Nettate […]
Chiacchiere al cioccolato
Le chiacchiere al cioccolato sono dei golosissimi e croccanti dolci fritti che si preparano per il carnevale, leggeri e ricchi di bolle. Perfetti per rallegrare la festa più amata dai […]
Bugie al marsala
Bugie al marsala, dolci tipici di carnevale. Sfoglie aromatizzate al marsala, fraganti fritte e spolverizzati di zucchero al velo. Ingredienti 500 gr di farina 00, 50 gr di zucchero, […]
Fagioli bianchi di spagna alla menta
I fagioli bianchi alla menta,è una semplice e sana insalata da preparare ma molto buona da gustare. Ottima idea da presentare in tavola sia come contorno che come fresco antipasto. […]
Parmigiana di zucchine genovesi
La parmigiana di zucchine genovesi al forno, un secondo piatto vegetariano veramente saporito e gustoso, che si può servire anche come contorno. Ricetta da fare, saporita e leggera, vi soddisferà […]