Tunnina (Tonno) al forno
Tunnina (tonno) al forno, un secondo piatto sano, ricco e completo. Una ricetta veloce e molto delicata, ottima da preparare per un pranzo o una cena veramente gustosa. Ingredienti per […]
Giugno 2010
Involtini di pesce spada alla Siciliana
Gli involtini di pesce spada sono un piatto della tradizione siciliana, preparati con sottili fettine di pesce spada e con un ripieno composto da ingredienti semplici e gustosi come pangrattato, […]
Farfalle al salmone affumicato
Un primo piatto sempre molto apprezzato, gustoso e facile da fare. Ottimo per tutte le occasioni, non potrà che lasciare soddisfatti i vostri commensali. Ingredienti per 4 persone 400 gr […]
Hamburger al profumo di Sicilia
Ecco una ricetta facile e veloce da preparare, dal gusto delicato e saporito. Gli hamburger al profumo di Sicilia cotti al forno, sono preparati con carne tritata, uova, aglio, prezzemolo, […]
Costolette di maiale al vino
Ingredienti per 4 persone 4 costolette di maiale, ½ bicchiere di vino rosso corposo, sale, pepe, 1 cucchiaio di vino rosso ( facoltativo), 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva. Preparazione Scaldate […]
Macco di fave fresche
Ingredienti per 4 persone 1 kg di fave fresche grosse sgranate, 1 mazzetto di finocchietto selvatico, 1 cipolla, pane casereccio, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Private le fave della […]