Menù granite
Granita all’anguria Granita alla menta Granita alle prugne Granita di ananas Granita di caffè Granita di fragole Granita di gelsi neri con panna Granita di gelsomino (scursunera) Granita di limoni […]
Desserts
Granita di limoni siciliana (senza gelatiera)
In estate, quando le giornate diventano afose, non c’è niente di meglio di una granita di limoni siciliana fresca e dissetante. Ideale da servire dopo i pasti o nei caldi […]
Chiave di San Pietro
Il 29 giugno a Palermo si festeggia San Pietro, e si sa, ogni festa è sempre un buon pretesto per organizzare festini gastronomici. La tradizione vuole che in questa occasione […]
Crostata di ciliegie e ricotta
La crostata di ciliegie e ricotta è un dolce casereccio e genuino. Realizzato con una base di morbida pasta frolla al cacao e ripieno di crema di ricotta e ciliegie […]
Gelo di nespole
Un dolce siciliano semplicissimo… il gelo di nespole. Rinfrescante e facile da preparare con pochissimi ingredienti: nespole, zucchero, maizena e succo di limone. Un delizioso dessert al cucchiaio ideale come […]
Plumcake al limone
Il plumcake al limone, una bontà soffice e deliziosa, profumato e morbido. A base di ingredienti semplici: farina, uova, zucchero,olio di semi e,limone frullato nell’impasto che regala al dolce un […]