melanzane ricette

Torrette di melanzane al pesto

Le torrette di melanzane al pesto, ricetta estiva, fresca e profumata. Un modo diverso per mangiare le melanzane. Ottima idea da portare a tavola sia come antipasto che come contorno, […]

Sformato di melanzane alla menta

Lo sformato di melanzane alla menta, piatto ottimo anche freddo, si può anche servire tagliato a quadretti come antipasto. Mettetevi, quindi, ai fornelli e preparate uno sformato di melanzane semplice […]

Sandwich di melanzane

I sandwich di melanzane, una ricetta sfiziosa per una antipasto o un secondo piatto pieno di gusto. Basterà tagliare le melanzane a fette sottili e, farcirle con prosciutto e mozzarella […]

melanzane nostrali

Le melanzane al forno con patate, un piatto facile e veloce da preparare ma pieno di gusto. Le melanzane al forno con patate può essere gustata come un ricco contorno […]

Involtini di melanzane alla palermitana

Gli Involtini di melanzana alla palermitana, un piatto semplice ma gustoso che racchiude molti degli ingredienti base della cucina siciliana: le melanzane, i pinoli, l’uvetta. Facile da fare e si […]