pesto

Ingredienti per il pesto di pistacchi 150 gr di pistacchi di Bronte, 100 gr  di gherigli di noce, una manciata di foglie di basilico, sale, pepe , olio extravergine d’oliva, […]

Spaghetti al pesto

Ingredienti per 4 persone 400gr di spaghetti , 60gr di foglie di basilico fresco, 4-5 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 30gr di pinoli sgusciati, 30gr di grana grattugiato, 30gr di […]

Pesto

Il pesto è una delle salse fredde più conosciute e diffuse nel mondo, dal caratteristico colore verde. Facile da fare, gli ingredienti sono pochi e facili da reperire: basilico fresco […]

Pesto siciliano

Ingredienti 2 pomodori, una manciata noci sgusciate, un cucchiaio di pecorino grattugiato, olio extravergine d’oliva, uno spicchio di aglio, basilico, sale, pepe. Preparazione Pelate i pomodori, tagliateli in quarti, togliete […]