Girelle alla nutella
Le girelle alla nutella sono dei piccoli dolcetti golosi, facili e veloci da preparare. Ottime sia per la prima colazione, una merenda o uno spuntino goloso, che piacerà sicuramente sia […]
piccola pasticceria
Coppette con panna e fragole
Golosi dolcetti farciti con panna montata e fragole fresche. Ottimi per chiudere una cena con dolcezza o per arricchire un buffet di dolci. Ingredienti 120 gr di burro, 120 gr […]
‘Nzuddi
Gli n’zuddi sono dolci tipici delle province di Messina e Catania, di forma sferica, leggermente schiacciata, di colore dorato, a base di farina,zucchero, mandorle, scorza di arancia candita, cannella, albume […]
Scorze d’arance candite al cioccolato
Le scorze di arance candite ricoperte da una croccante glassa solida di cioccolato, sono dei dolcetti tipici delle feste natalizie. Perfette per imbandire la tavola delle feste. Ottime da degustare […]
Palline di mandorla all’arancia
Ingredienti 300 gr di mandorle pelate, 300 gr di zucchero semolato, 3 cucchiai di succo d’arancia, liquore all’arancia. Preparazione Tritate molto finemente le mandorle nel mixer; poi, trasferitele in una […]
Palline di ricotta al marsala
Ingredienti 600 gr di ricotta, 100 gr di zucchero semolato, 2 cucchiai di marsala, 3 cucchiai di cacao amaro. Preparazione Setacciate la ricotta e lavoratela con lo zucchero e il […]