ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

I cannelloni con spinaci e ricotta sono un piatto ricco e gustoso, rappresentano il piatto della festa per eccellenza, la pasta della domenica e di tutti gli altri giorni festivi. E’ […]

Crostoni con ricotta e pesto

I crostoni con ricotta e pesto, sono ottimi sia come antipasto che come secondo stuzzicante. Ricetta semplice da realizzare, si tratta di fette di pane casareccio tostate e, condite con […]

Bocconcini al prosciutto e ricotta

Ottimi stuzzichini in versioni finger food, semplici ed economici, facili da realizzare e alla portata di tutti.Ideali da proporre come antipasto, perfetti su un tavolo da buffet, carini da vedere […]

Pomodorini farciti con ricotta

Ingredienti per 4 persone: 20 pomodorini ciliegia, 100g di ricotta, 1 cucchiaio di caciocavallo ( o pecorino ) grattugiato, 1 ciuffo di basilico, pepe. Preparazione: Passate al setaccio la ricotta […]

Rosette con ricotta e speck

Le rosette con ricotta e speck, oltre ad essere belle da vedere sono anche molto buone. Una ricetta sfiziosa da servire per antipasto o per cena, niente male come merenda!!Un […]